30 receptů na napodobeninu červeného humra, které překonávají originál

Recepty na Red Lobster jsou již léta žhavým tématem mnoha blogů o jídle a bičování. Jen abyste věděli, Red Lobster je řetězec neformálních restaurací s více než 700 místy po celém světě. Specializuje se na mořské plody, ale nabízí také steaky, kuřecí maso a těstoviny.

Přestože existuje mnoho světově proslulých receptů, kolují zvěsti, že tento řetězec restaurací se chystá zavřít své brány. Zatímco většina zarytých fanoušků dává přednost vyjádření své hluboké lítosti, někteří se rozhodnou najít recepty na kopírování Red Lobster jako způsob, jak udržet vzpomínky živé.

Top 30 vynikajících receptů na kopírku červeného humra

Rád bych vám proto dal několik receptů inspirovaných slavným červeným humrem, abyste si je mohli vyzkoušet a pochutnat si doma. Zkontroluj je!

Předkrmy Red Lobster Copycat

1. Slaninou zabalené hřebenatky
2. Sušenky Cheddar Bay
3. Bílá čedarová bramborová kaše
4. Ručně tlučené ryby a hranolky
5. Nová Anglie polévka z škeblí
6. Smetanová bramborová slanina polévka
7. Pečené brambory

Red Lobster Copycat Hlavní chody

8. Krevety krevety
9. Krab Alfredo
10. Parrot Isle Jumbo Kokosové krevety
11. Pečená treska
12. Krevety Nachos
13. Krabí plněné houby
14. Lobster Pizza
15. Cajunské kuřecí těstoviny
16. Čerstvá tilapie v parmazánové krustě
17. Humr Bisque
18. Asijský česnek grilovaný losos
19. Křupavý hlávkový salát s krevetami
20. Platýs plněný mořskými plody
21. NY Strip a Rock Lobster Tail
22. Kuře glazované javorem

Koření napodobující červený humr

23. Tatarská omáčka
24. Omáčka Pina Colada
25. Artyčok Dip

Nápoj a dezerty Red Humr Copycat

26. Triple Berry Sangria
27. Čokoládové sušenky
28. Čokoládový lávový dort
29. Vrstvený dýňový koláč
30. Key Lime Pie

Pokračujte ve čtení a prozkoumejte, jak se tato jídla vyrábějí. Pojďme!

Skvělé předkrmy, které probudí vaši chuť k jídlu

Red Lobster nabízí vynikající výběr předkrmů a bylo mnoho úspěšných (a dokonce neúspěšných) pokusů o znovuvytvoření těchto jídel. S níže uvedenými recepty je jisté, že neúspěchu se nemusíte bát – úspěšnost je 100%!

Slaninou zabalené hřebenatky

Slanina a mušle nemusí na první pohled vypadat jako produkt, ale když se v tomto pokrmu spojí, vytvoří chuť, která se nepodobá žádnému jinému pokrmu. Křehké mušle se prošpikují Sauvignon Blanc (nebo bílým octem, pokud nepoužíváte alkohol), než se zabalí do křupavých proužků slaniny ochucených černým pepřem a paprikou.

Sušenky Cheddar Bay

Existuje důvod, proč začít seznam těmito sladkými a slanými sušenkami – jsou jednou ze základních potravin, které přinesly Red Lobster slávu a bohatství.

Tyto sušenky jsou jemné a máslové s aromatickou vůní česneku a petrželky, které povzbudí vaši chuť k jídlu. Ostrý sýr čedar dodává tomuto předkrmu velkou hloubku, zatímco pálivá paprika zanechá nezapomenutelný kopanec ve vašich ústech.

Bílá čedarová bramborová kaše

Line up, vějíře bramborové kaše; Máte o co bojovat. Jedná se o krémovou a nadýchanou bramborovou kaši. Možná budete chtít použít brambory Yukon Gold, protože jsou nejlepší na šťouchání. Jakmile přijde bílý čedar, textura se stane ještě hladší – což je docela cool, pokud se mě ptáte, a chuť je prostě čistá blaženost.

Ručně tlučené ryby a hranolky

Toto horké jídlo se podává téměř všude v Londýně i mimo něj, ale čím vynikají ryby a hranolky v Red Lobster? Čerstvé, žvýkací filety a hranolky z tresky s křupavou povrchovou vrstvou, vyrobené ručně, jsou skvělými pokrmy. Pro nejlepší zážitek podávejte toto jídlo s lahodnou tatarskou omáčkou (recept najdete dále v tomto příspěvku, takže pokračujte v rolování).

Nová Anglie polévka z škeblí

Získejte lahodný začátek svého jídla s touto krémovou a teplou polévkou ze škeblí připravenou z červenohnědých brambor, která zaručeně zachová vaši chuť. Většina lidí dává přednost použití čerstvých ústřic; překvapivě nemusí být tak „čerstvé“ jako ústřice v konzervě. Dalším užitečným tipem je zajistit, abyste ji podávali přímo z pánve, protože polévka po vychladnutí zhoustne.

Smetanová bramborová slanina polévka

Tato bramborová slaninová polévka, jedno z nejpreferovanějších jídel Red Lobster, vás zahřeje v chladných zimních dnech. S hladkou a krémovou texturou a ochucenou spoustou bylinek a koření je polévka dokonalým předkrmem pro znovunabytí chuti k jídlu. Ozdobte nakrájenou slaninou a strouhaným čedarem a podávejte horké. Chutný!

Pečené brambory

Nic nepřekoná hromadu čerstvě upečených brambor, že? Jen si vůni. Už jen z této podmanivé vůně se vám budou svírat sliny. Pokud chcete, aby byly vaše pečené brambory příliš velké, přidejte sýr čedar, zakysanou smetanu nebo nějaké kousky slaniny na dochucení koření.

Vynikající hlavní chody s rozmanitými chutěmi

Zvyšte své standardy; Tato napodobená hlavní jídla Red Lobster jsou tu, aby uspokojila každého, od nejnáročnějších jedlíků až po vybíravé kritiky jídla.

Krevety krevety

Pokud jste ještě neslyšeli o krevetách, je to mini verze humra. Přestože jsou krevety malé, jsou vyhledávány mnoha kuchaři pro jejich delikátní chuť. Při restování mají krevety nádhernou zlatooranžovou barvu a jejich chuť je umocněna komplexním použitím chardonnay, česneku, italského koření, petržele a parmazánu.

Krab Alfredo

Alfredo je jedno z mých oblíbených těstovinových jídel, takže je vždy vzrušující vytvořit si toto jídlo doma. Pro autentický kulinářský zážitek je prémiovou volbou aljašský královský krab s lahodným masem z kýty. Fettuccine se vaří k dokonalosti, než se namáčí do smetanové omáčky vyrobené ze smetanového sýra, husté smetany a parmazánu.

Parrot Isle Jumbo Kokosové krevety

Přineste tropický vzduch ke svému stolu s tímto lahodným talířem s mořskými plody. Krevety jsou potaženy slazenými kokosovými vločkami pro kontrastní chutě a poté se smaží na vzduchu, dokud nejsou křupavé a zlatavě hnědé. Ponořte je do speciální omáčky Pina Colada (jak vám ukážu později v tomto příspěvku) a vychutnejte si!

Nantucket pečená treska

Možná už znáte tresku, výživnou a lahodnou rybu z čeledi Gadidae. V tomto receptu se filé z čerstvé tresky marinují se solí, pepřem, paprikou a paprikou a poté se vaří do křupava. Tyto lahodné filety podávejte s rajčaty, parmazánem nebo rýží jako sytý hlavní chod.

Krevety Nachos

Nikdo nemůže říci ne chipsům, zvláště pokud jde o tyto klonované krevetové chipsy Red Lobster. Přidání krevet do tohoto tradičního mexického jídla je odvážný krok: nachos se promění ve vydatné jídlo, které se může pochlubit silnou chutí dvou druhů sýra, papriček jalapeno, koriandru, rajčat, cibule a spousty zakysané smetany a pico de gallo. .

Krabí plněné houby

Čerstvé houby a krab jsou skvělá kombinace, nemyslíte? V tomto receptu jsou houby restované s trochou zeleniny, aby se získala zemitá chuť se sladkými podtóny. Krabí maso se ochutná, než se naplní do slaných hub plněných taveným sýrem – nemůžete ho jíst, aniž byste si chtěli dát další sousto!

Lobster Pizza

Tato luxusní interpretace italského základu zabaví každého na vaší další párty. Tohle opravdu potěší davy – pizza s barevnými polevami vypadá úžasně a chuť jako z jiného světa. Na tuto pizzu se vyplatí počkat, až bude hlavním lákadlem kousky humra, spolu se šťavnatými romskými rajčaty, čerstvou bazalkou julienned a hromadou strouhaného sýra.

Cajunské kuřecí těstoviny

Chuťově se těmto těstovinám nic nevyrovná; označ má slova. Jakmile mé zuby projdou kuřetem, cítím, jak mi v ústech praskají výrazné chutě cajunského koření, citronového pepře, bazalky a česnekového prášku.

Smetanová omáčka dokonale doplňuje kuře a jsem hrdý na to, že mohu říci, že tyto těstoviny jsou velmi blízké originálu.

Čerstvá tilapie v parmazánové krustě

Mějte oči na tilapii – to je další velká věc, o kterou nechcete litovat, že ji zmeškáte. Tilapia je druh ryby s jemnou texturou a mírně sladkou až jemnou chutí, díky které je vynikající volbou pro zapékání se strouhankou panko a parmazánem jako vydatný hlavní chod. Pokud chcete, podávejte se zeleninou, jako je brokolice a zelný salát.

Humr Bisque

Toto jídlo vyvolalo kontroverzi pro řetězec restaurací, protože lidé odhalili, že místo humra používali krevety langostino. S tímto napodobeným receptem v ruce se o to nemusíte starat! V malé misce sušenek si vychutnáte bohatou chuť mainského humra se směsí zeleniny a koření podávanou za tepla ve smetanovém vývaru.

Asijský česnek grilovaný losos

Pokud hledáte něco zbrusu nového k filetu z lososa, proč ho neugrilovat? Losos má mírně sladkou až mírnou chuť se šťavnatou dužinou. Jeho chuť je výrazně zvýrazněna komplexním použitím koření a dochucovadel: cajunské koření, sladká chilli omáčka, sójová omáčka, konzervované fíky a trochu jemně nasekaného zázvoru a česneku.

Křupavý hlávkový salát s krevetami

Toto jídlo je jedním z bestsellerů Red Lobster, takže není divu, že mnoho domácích kuchařů se ho snaží znovu vytvořit. S úžasnými ingrediencemi, jako jsou čerstvé krevety, hlávkový salát, mrkev, jarní cibulka a další koření, se stane kouzlo: Je to nádherná kombinace barvy a chuti, která zanechá nezapomenutelný pocit v ústech.

Platýs plněný mořskými plody

Tento platýs vzdává hold původní verzi, o které všichni léta mluví. Proč jsou tím lidé tak posedlí, ptáte se?

Je to čistá pochoutka, která se většinou vyrábí z platýse a krabího masa, ale můžete přidat různé mořské plody. Podávejte toto hlavní jídlo s chlebem a vaši přátelé se zeptají, zda jste si objednali Red Humr!

New York Strip And Rock Lobster Tail (Surf & Turf)

S hrdostí mohu říci, že tato verze je milionkrát lepší než originál. Surf and turf je prastaré hlavní jídlo – prémiový ocas humra skalního, naplněný aromatickou drobenkou, se vaří, dokud není propečený šťavnatý steak z panenky. Humr a steak dohromady tvoří tým snů, který uspokojí vaše chuťové buňky na první soust.

Pro více informací se můžete podívat na toto video:

Kuře glazované javorem

Pečené kuře je bezesporu vydatnou večeří, ale toto jídlo vám zabrání v dalším jídle. Samotný seznam ingrediencí rozdmýchá váš hlad kuřecími stehýnky, žaludovou dýní, mrkví a cibulí. Dominantní složkou tohoto receptu je sladký javorový sirup, který dodává jemnému kuřecímu masu bohaté a jedinečné chutě.

Pro více informací se můžete podívat na toto video:

Pochutiny na rty inspirované červeným humrem

Skuteční fanoušci Red Lobster budou vědět, že Red Lobster nabízí širokou škálu omáček. Zatím jsou to tři příchutě, které jsem úspěšně replikoval.

Tatarská omáčka

Smetanová tatarská omáčka vždy z nějakého důvodu zastupuje vedle smažených jídel. Omáčka dodává mnoha pokrmům, jako jsou nugety nebo fish and chips, vícerozměrnou chuť, takže je dobré si nějaké připravit předem na namáčení. Verze Red Lobster vyžaduje jako hlavní ingredienci majonézu, ale můžete experimentovat s aioli, řeckým jogurtem nebo okurkovým dresinkem.

Omáčka Pina Colada

Trápí vás jídlo bez chuti? Trocha omáčky pina colada změní hru. Tento dip inspirovaný stejnojmenným koktejlem je vyroben ze zakysané smetany, kokosové smetany, drceného ananasu a citronové šťávy. Tato omáčka se skvěle hodí ke všemu, ale podle mého názoru se skvěle hodí k talíři Parrot Isle jumbo kokosových krevet.

Artyčok Dip

Co uděláte, když vám personál v Red Lobster řekne, že jim došla artyčoková omáčka? Udělejte si to sami doma! Na rozdíl od dvou výše uvedených namáčecích omáček má tato mnohem komplexnější chuť: artyčoky mají lehkou oříškovou chuť, která se mísí se třemi druhy sýra a vytváří příjemný, jemný pocit v ústech. Mluvte o této kombinaci chutí!

Delikátní nápoje a dezerty po jídle

Většina lidí má tendenci přeskočit poslední chod v Red Lobster, ale neví o mnoha skrytých drahokamech na stránce nápojů a dezertů. Jaké jsou klíčové body?

Triple Berry Sangria

Nic nenakopne jako sangria, koktejl po večeři vyrobený z alkoholu a šťavnatých jahod, borůvek a malin. Díky jeho úžasným chutím si možná budete chtít dát doušek najednou, abyste si ho naplno vychutnali.

Čokoládové sušenky

Tyto sušenky jsou velmi blízké těm, které se podávají v Red Lobster, takže udělejte velkou dávku a zapůsobte na své hosty! Ačkoli se jim říká „cookies“, tyto pohodlné potraviny mají tvar podobný muffinům, zatímco jejich struktura je vlhká a žvýkací. Na závěr dejte navrch kopeček zmrzliny a pokapejte trochou čokoládového sirupu.

Čokoládový lávový dort

Tento mazlavý dezert, známý také jako čokoládová vlna, plněný horkým čokoládovým fondánem, je splněným snem. Vždy je ctí být tím, kdo nakrájí lávový koláč, aby se naplnil sediment. Pokud chcete, podávejte tento lahodný dezert s vanilkovou zmrzlinou, abyste vyvážili hořkosladkou chuť.

Pro více informací se můžete podívat na toto video:

Vrstvený dýňový koláč

Není těžké vidět tento dezert na stolech při jídle v Red Lobster. Jak název napovídá, tento dezert má několik vrstev; Je to doslova dýňový koláč podávaný ve sklenici naplněné drobenkou z grahamového sušenky, šlehačkou a dýňovou dobrotou. Nejlépe chutná vychlazený a podávaný s kopečkem smetany navrchu.

Key Lime Pie

Citronový koláč je všudypřítomný, ale tento napodobený recept na Red Lobster dokazuje, že je to víc než jen dezert. Je to nejnovější přírůstek do nabídky Red Lobster se správnou rovnováhou sladkých a ostrých citrusových tónů, které potěší vaše chuťové pohárky.

Red Lobster – kdykoliv a kdekoliv!

S těmito napodobovacími recepty Red Lobster nemusíte ztrácet čas navigováním na jejich místo; Navíc ušetříte své haléře a budete mít plnou kontrolu nad tím, jak chcete, aby vaše nádobí bylo.

Věřím, že tento seznam už máte na očích, že? Dejte mi vědět v sekci komentářů níže, pokud byste se chtěli podělit o recept inspirovaný Red Lobster nebo udělat pár vylepšení, které jste udělali, abyste vylepšili recepty. Mnohokrát děkujeme za váš příspěvek!

Nezapomeňte také připnout/záložka a navštivte naše blog pro zajímavější, ale originální informace. (Vodka a hroznový džus)