I když musíme být pozornější a vědomější, když jíme neskutečné věci, jako je syrový losos, abychom uspokojili naše chuťové pohárky, když víme, že pouhá miska netopýří polévky může uzavřít celou planetu. Můžete jíst syrového lososa? Syrový losos je láska, o tom není pochyb. Buď sushi, sashimi nebo tatarák. Ale to […]
Tag Archiv: losos
I když někteří nedávají přednost lososovi z konzervy, nikdy nebudu váhat s jeho použitím v těchto receptech. Jak si vždy říkám, nezáleží na surovinách, ale na tom, jak je uvaříte. Se správnými metodami mohou i méně kvalitní ingredience převýšit ty prémiové. A to platí i pro lososa v konzervě. Nejen předkrmy […]