Nejlepší replika Texas Roadhouse Chili recept roku 2022

Texas Roadhouse Chilli jistě okoření každé setkání, ať už neformální nebo formální.

Recept na Texas Roadhouse Chilli je jedním z nejlépe střežených tajemství světa. To mi ale nebrání v tom, abych si znovu nevytvořil svou vlastní, která vám, jak věřím, po prvním vyzkoušení připomene původní verzi.

Nenechám tě čekat příliš dlouho. Pojďme zjistit, jaké materiály musíme připravit! (Texas Roadhouse Chili recept)

Co potřebujeme?

K přípravě tohoto jídla budete potřebovat následující ingredience:

• 2 lb hovězího dušeného masa (můžete použít i mleté ​​maso)
• Rostlinný olej
• 1 plechovka černých fazolí (pokud fazole nemáte rádi, přeskočte)
• 2 stroužky česneku
• 1 žlutá nebo bílá cibule
• 1 šálek drcených rajčat
• ¼ šálku jalapenos
• Čajové lžičky 2 košer sůl
• 1 ½ kmínu
• 1 čajové lžičky chilli prášku
• 1 lžíce hnědého cukru
• 1 lžíce uzené papriky
• 1 lžíce octa
• 1 lžíce italského koření
• 1 lžíce hnědého cukru
• 1 šálek sýru čedar

Výše uvedené suroviny si můžete upravit podle svých preferencí nebo počtu porcí. (Texas Roadhouse Chili recept)

Recept krok za krokem, jak vyrobit chilli Texas Roadhouse

Je příprava chilli Texas Roadhouse v hrnci skličující úkol? Spíš ne. Postupujte podle mého receptu v pěti krocích a vytvořte si lahodnou večeři podle svého vkusu.

Krok 1: Maso nakrájejte na kostky velikosti sousta. Pokud budete používat mleté ​​hovězí maso, ujistěte se, že je nakrájené najemno. Zahřejte pánev a přidejte olej. Jakmile je hrnec horký, přidejte maso. Maso vařte, dokud nebude mít zlatohnědý povrch.

Krok 2: Pokračujte v přidávání černých fazolí, cibule, česneku a jalapeno až k bodu. Míchejte, dokud nebudou ingredience hladké. Směs necháme 2 až 3 minuty provařit.

Krok 3: Přidejte rajčata a rovnoměrně promíchejte, aby pustila šťávu. Když omáčka zhoustne, snižte plamen.

Krok 4: Přidejte koření do hrnce a okořeňte podle chuti. Pokračujte ve vaření dalších 10 minut, dokud nezhoustne.

Krok 5: Navrch posypte sýrem čedar a podávejte horké.

Příprava trvá asi 10 minut, zatímco proces vaření trvá asi 25 minut.

Pro více informací se můžete podívat na toto video:

S čím bych měl Chilli Texas Roadhouse podávat?

Pepř může být skvělou společností pro různé ozdoby. Zde je několik možností, které můžete zvážit. (Texas Roadhouse Chili recept)

Pečené brambory

Pečený brambor má lehce křupavou slupku a vyzařuje příjemnou kouřovou chuť. Mohou být obyčejné nebo plněné sýrem čedar nebo slaninou, abyste povzbudili vaše chuťové buňky. S vidličkou a ponořením plátku papriky budete překvapeni, jak spolu tyto dvě věci ladí. (Texas Roadhouse Chili recept)

nachos

Nachos jsou bezesporu nejčastější ingrediencí podávanou s chilli. Křupavé a znějící nachos jsou přímo stvořené pro jakýkoli dip nebo salsu a Texas Roadhouse Chili není výjimkou. (Texas Roadhouse Chili recept)

kukuřičný chléb

Křupavý kukuřičný chléb, podobný nachos, ale s méně kalorií, je pro vás skvělou volbou. Nejlepší je udělat ji slanou, aby se vyrovnala pikantní chuť papriky. (Texas Roadhouse Chili recept)

Zelný salát

Pokud milujete zeleninu, salát coleslaw je pro vás ideální volbou. Tato příloha je super rychlá a jednoduchá na přípravu. Jeho hlavní přísadou je zelí, nakrájené na tenké kousky pro snadné mixování a mixování. Při podávání s chilli doporučuji zálivku nepřidávat do salátu coleslaw, protože to může ovlivnit chuť chilli. (Texas Roadhouse Chili recept)

Zelený salát

Snažíte se snížit příjem kalorií? Snězte své domácí chilli s čerstvým zeleným salátem. Tyto dva tvoří skvělou kombinaci, která vás zanechá nasycení.

Pokud hledáte něco nového kromě hlávkového salátu a kapusty, zkuste: špenát, rukolu, cherry rajčata, kapustu nebo avokádo. (Texas Roadhouse Chili recept)

Kukuřičné čipsy

Pokud jste příliš zaneprázdněni, abyste si vyrobili vlastní polevu, vezměte si sáček tortilla chipsů z nejbližšího obchodu. Tyto hranolky ve tvaru trojúhelníku jsou vaší záchranou, když si uvědomíte, že vám došly hranolky a vaši přátelé si přijdou pro vaše chilli.

Tady je tip – nepotřebujete lžíci, chipsy můžete použít přímo ke konzumaci hořkého. Autentický mexický zážitek doma. (Texas Roadhouse Chili recept)

Těstoviny

Bez nadsázky lze říci, že těstoviny se hodí snad ke všemu a chilli není výjimkou. Poté, co uvaříte těstoviny, smíchejte je s chilli a vytvořte jednoduchou, ale lahodnou domácí večeři. (Texas Roadhouse Chili recept)

Margarita

Nic nezakončí vaši poslední odměrku chilli lépe než sklenka margarity. Margarita je osvěžení, které pomáhá vyvážit hořkost kajenského pepře.

Balíček má všechno: slanou chuť od okraje, sladkost agáve, kyselost citronu a hořkost tequily se špetkou citrusů z pomerančového likéru. Dejte si doušek a vaše chuťové buňky se brzy naplno probudí. (Texas Roadhouse Chili recept)

Několik užitečných tipů pro vás při výrobě Texas Roadhouse Chili

Tyto tipy a triky se jednoho dne budou hodit, takže je nevynechávejte – jsou klíčem k dokonalému chilli hrnci Texas Roadhouse. (Texas Roadhouse Chili recept)

Konzervování A Zahřívání

Pokud ho naplníte a nestíháte dojíst všechny papriky, můžete si je uložit na později. Zbylá paprika chutná nejlépe, když se uchovává v lednici po dobu 3-5 dnů. Možná vás překvapí, že v mrazáku vydrží déle než 3 měsíce.

K přihřívání můžete použít sporák, hrnec nebo pomalý hrnec. (Texas Roadhouse Chili recept)

Okořeňte teplo

Máte pocit, že vaše chilli není tak pikantní, jak byste chtěli? Pro zvýšení ostrosti přidejte lžíci nebo dvě octa. Zde je několik možností, co použít: bílý ocet, balzamikový ocet nebo jablečný ocet. Není toho málo? Zatímco se rajčata vaří, nalijte do hrnce pivo. (Texas Roadhouse Chili recept)

Zlepšení textury

Pokud je vaše paprika příliš šťavnatá, zvažte přidání více mletého hovězího, aby se zvětšil objem a zahustila konzistence. Pro zlepšení textury můžete použít i pečenou zeleninu a nezapomeňte dusit déle než 10 minut. (Texas Roadhouse Chili recept)

Změny pro vaše preference

Vždy je zábavné myslet mimo krabici, zvláště při vaření. Zde je několik alternativ pro vaše konkrétní preference.

Hovězí maso

Vedla se vášnivá debata o tom, co je nejlepší pro recept na chilli Texas RoadHouse: hovězí nebo vařené maso. Obě možnosti fungují dobře, ale věřím, že ta druhá přinese báječnější chuť. Plusem pro mě je i žvýkací textura vařeného masa.

Ale co když nemáte rádi hovězí maso? Nahraďte ho krůtím masem, kuřecím masem nebo klobásou. Všechny budou produkovat stejně lahodný pocit v ústech, který zůstane na patře celé hodiny. (Texas Roadhouse Chili recept)

Koření

Původní receptura je proslulá svou kouřovou, ale nijak nepřekonatelnou vůní z chilli vloček. Hrají nedílnou roli v úspěchu tohoto pokrmu.

Ostatní koření je však zcela na vašem výběru, ale můžete očekávat špetku kmínu, uzené papriky, papriky a papriky. Bez nich je vaše šance získat Texas Roadhouse Chili OG. Nebude to jako. (Texas Roadhouse Chili recept)

Pro Vegetariány

Proti masu? Nebojte se, všechno má řešení. Pokud jste vegetarián, nahraďte maso jinou zeleninou. Zde jsou některé z mých návrhů:

• Cuketa: Tato zelenina je nabitá spoustou vitamínů, včetně A, B6 a C. Pro přípravu nakrájejte a odstraňte jádřince. Poté je můžete nakrájet na menší bloky a přidat přímo do hrnce nebo vařit na dvě poloviny.
• Sladké brambory: Sladké brambory vám pomohou udržet hrnec s chilli na rovné páteři. Doporučuji je nerozvařovat, jinak ztratí chuť. Nejlepší je upéct je v troubě, aby byly pěkně hladké. Kdo odolá takové sladkokyselé kombinaci?
• Jiné druhy fazolí: Výběr je široký, a to cizrna, čočka nebo fazole. Můžete také míchat různé druhy fazolí! Neexistuje nic jako „příliš mnoho fazolí“.

Máte na mysli nějakou jinou zeleninu? Dejte vědět, pokud ano! (Texas Roadhouse Chili recept)

O Texas Roadhouse

Strašně mi chybí, když zapomenu zmínit původ tohoto lahodného chilli pokrmu Texas Roadhouse. Můžete hádat, že má sídlo v Texasu, ale ve skutečnosti má sídlo v Indianě a v současné době má více než 600 poboček ve Spojených státech (k březnu 2021).

Restaurace se specializuje na texaskou a jihozápadní kuchyni; podávají steak, žebra, kuře a mořské plody. Jejich typické chilli, Texas Roadhouse, bylo docela vzteklé pro svou lahodnou chuť, která zaručeně okamžitě nasytí vaši chuť k jídlu.

Tajný recept a mozek za ním zůstávaly v průběhu let velkou záhadou. Ať už je to kdokoli, nemohu než poděkovat za to, že mě a mnoho dalších inspiroval k tomu, abychom doma (i přes několik neúspěšných pokusů) poskytovali slastné potěšení.

Nejčastější dotazy

Když jste tady, jsem si jistý, že stále máte nezodpovězené otázky. Už nehledejte, tato část vám pomůže odstranit váš zmatek.

Extra tipy

Bez ohledu na to, jak jste zkušení ve vaření, vaše paprika po 3-4 dnech postupně ztratí chuť a konzistenci. Zde je tip, pokud ji chcete znovu oživit: Přidejte do pánve trochu kukuřičné mouky, když ji zahříváte, abyste zvýšili konzistenci. Pokud je pro vás důležitá chuť, přidejte trochu čerstvých rajčat. Nedávejte příliš mnoho – nechcete, aby se vaše papriky změnily v rajčatovou omáčku!

Po tomto příspěvku doufám, že jste se dozvěděli užitečné informace o vaření vlastního hrnce chilli Texas Roadhouse. Znáte nějaké další tipy nebo byste se se mnou a ostatními čtenáři rádi podělili o svůj recept? Neváhejte se vyjádřit níže, vítejte zde.

Nezapomeňte také připnout/záložka a navštivte naše blog pro zajímavější, ale originální informace. (Vodka a hroznový džus)