Nevím proč, ale ráda míchám mléko s pomerančovým džusem. To je moje práce! Pomerančová šťáva je kyselá a nejlépe rychle stravitelná. Mléko naopak obsahuje hodně bílkovin, které jsou těžko stravitelné a zaberou více času. Pokud obojí smícháte, získáte osvěžující nápoj. […]
O Jsou Tamales bez lepku? Zajímá vás, zda jsou tamales bezlepkové, odpověď zní, že si můžete vychutnat lákavé tamales bez obav ze zdravotních problémů souvisejících s lepkem. Tamales jsou tradiční pokrmy s lahodnými náplněmi od kukuřičného těsta přes maso až po zeleninu nebo cokoli chcete, pokryté kukuřičnou slupkou, dušené a často konzumované se salsou. Jakmile budete vědět, […]
O Ratatouille Nicoise: Ratatouille (/ˌrætəˈtuːi/RAT-ə-TOO-ee, francouzsky: [ʁatatuj] (poslouchejte); okcitánština: ratatolha[ʀataˈtuʎɔ] (poslouchejte)) je francouzské provensálské jídlo pocházející z Nice a dušené zeleniny to as ratatouille niçoise (francouzsky: [niswaz]). Recepty a doba vaření se velmi liší, ale mezi běžné přísady patří rajče, česnek, cibule, cuketa (cuketa), lilek (lilek), kapie (paprika) a nějaká kombinace listových zelených bylin běžných v této oblasti. Původ Slovo ratatouille pochází z okcitánského ratatolha a souvisí s francouzským ratouiller a tatouiller, expresivními formami slovesa touiller, což znamená „povzbudit“. Od pozdního […]
O hovězím masu a sous Vide: Konzervované hovězí maso: Jídlo je jakákoli látka konzumovaná za účelem zajištění nutriční podpory organismu. Potraviny jsou obvykle rostlinného, živočišného nebo houbového původu a obsahují základní živiny, jako jsou uhlohydráty, tuky, bílkoviny, vitamíny nebo minerály. Látka je přijímána organismem a asimilována buňkami organismu, aby poskytovala energii, udržovala život nebo stimulovala růst. Různé druhy zvířat mají různé způsoby krmení, které uspokojují potřeby jejich jedinečného metabolismu, často se vyvinuly do […]
O rukavicích a rukavicích na mytí nádobí vs Rukavice na historii Historie Rukavice se zdají být velmi starověké. Podle některých překladů Homerovy Odyssey je Laërtes popisován jako nositel rukavic při procházce po své zahradě, aby se vyhnul ostružinám. (Jiné překlady však trvají na tom, že si Laertes přetáhl dlouhé rukávy přes ruce.) Herodotus v Dějinách Herodotových (440 př. N. L.) Vypráví, jak byl Leotychides obviněn […]
Náhrada estragonu: Estragon (Artemisia dracunculus), také známý jako estragon, je druh vytrvalé byliny z čeledi slunečnicových. Ve volné přírodě je rozšířena ve velké části Eurasie a Severní Ameriky a pěstuje se pro kulinářské a léčebné účely. Jeden poddruh, Artemisia dracunculus var. sativa, se pěstuje pro použití na listech jako aromatická kulinářská bylina. U některých jiných poddruhů je charakteristické aroma z velké části […]
Být kuchyňskou čarodějnicí je spíše jako kuchyňský hrdina, ale s magickými schopnostmi a velmocemi. Moderní kuchyňské čarodějnice jsou více než jen staré kulinářské odbornice. Být čarodějkou Kitchenette dnes znamená, že jste zvládli všechna kouzla a kouzla vaření a udělali z vaší kuchyně skutečné místo požehnání ve vašem domě. […]
Historie Chytré kuchyňské spotřebiče: Přestože mnoho spotřebičů existuje po celá staletí, samostatné elektrické nebo plynové spotřebiče jsou jedinečnou americkou novinkou, která se objevila ve dvacátém století. Vývoj těchto zařízení je spojen se zmizením domácích služebníků na plný úvazek a s touhou omezit časově náročné činnosti ve snaze o více rekreačního času. […]